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接客中のタスクファイヴ

接客中のタスクファイヴ

2025/09/05


当キャストさんは、入店すると当店のガイドラインを閲覧することができます。只今、毎週金曜日にそのガイドラインの一部をこのブログにて公開中!
 
No.004【接客って何やるの?】
Part4.(新人さん向け)
~接客中の主なタスク編~
 
ここからは、
より具体的なタスクについて説明します✍️
 
私達は、ただテキトーに接客をしているわけではありません。
実は、頭の中ではいくつかのタスクを意識して(より慣れてくれば無意識的にできるようになりますが)
接客をしています。
 
接客中に行うタスクは以下の5つです
①お名刺をお渡しする。(初回の接客のみ)
     (自己アピール)
②お客様のお名前(もしくは呼び名)を知る。
    (お客様の情報収集)
③ドリンク(キャスドリ)を頂くこと。(単価上げ)
④延長を取り(当店は自動延長が基本)、長く居てもらえるようにする。
     (お客様を楽しませる)
⑤次回来店の動機づくり(または、個人売上に繋げるアプローチ)
 
主にこの5つのタスクをこなしています☝️
もちろんこの他にも時期や状況によって色々ありますが、この5つは、ほぼ全てにおいて
こなしている…少なくともこなそうとはしているマストタスクといえるでしょう✍️
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新人さんであれば、
まずは①と②をクリアしてみましょう

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京都府京都市中京区材木町187−2
Bar Luckenboothの2階
電話番号:075-708-5263


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