(金曜日)これってNG？？？
2025/08/22
当店のキャストさんとして入店すると
当店のガイドラインが閲覧可能です。
当店では、お店の方針やルール、あるいは当店でお仕事していく上で参考になる記事が文章や動画で、
ガイドラインに掲載されています。
その当店のガイドラインの一部を
只今、毎週金曜日にこのブログにて紹介しています✨
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ガイドラインNo.002【接客って何やるの？】
Part2.(新人さん向け)
～会話編～
最初はなんでもいいのです☺️
お客様は、
色々なタイプのお客様がいらっしゃり、
千差万別😅
これが絶対的正解とか、
これが絶対的間違いとか、
そんなのないんです💧💧💧
長年この業界に携わっている僕が言うから間違いありません！
よく、
「宗教の話しと政治の話しと野球の話しはダメ」
なんて言われることもありますが、
(理由は、対立構造が生まれてしまうことがあるためです。その人の深い信条に触れてしまうこともあるため、いわゆる「地雷を踏む」可能性があるためです。)
当店においては特に禁止していません🙆♂️
あと、
「相手のお仕事を聞いたり、相手のご家族のことを聞いたりすることも控えるように」
なんて言われることもありますが、
(理由は、仕事や家族などの日常をいったん忘れたいという思いでお越しになられるお客様も多いためです。)
これも当店ではアリです🙆♂️
「天気の話もダメ」
なんて言われることもあります。
(この理由は、私達は会話のプロであるのに、あまりにもレベルが低い素人並みの会話の繰り出し方であるからです。プロならもう少しレベルの高いバリエーションに富んだ会話であったり、そのお客様に合わせた会話などを提供することが求められます。)
でもこれも、ぜんっぜん！当店においてはアリです🙆♂️
もちろんこういった、ナイトワークの接客でよく言われているようなNGワードやNG会話などを知っておくこと自体は悪いことではありません。
ただ、ある程度の傾向はあれど、
やっぱり、これが絶対正解とか、これが絶対間違いってのはないんだなっ…てのが、僕の今のところの結論です🙏
(NGワードやNG会話を意識し過ぎると、どうしても当たり障りのない探り探りの会話になってしまってお客様にとってもつまらないんです。時には、リスクを承知でグイッと突っ込んだ会話に舵を切ることも有効なんです。)
しかも新人さんは
慣れない場所で、
慣れない人達と
慣れない人種(飲み屋に来るおじさん達)
の会話相手を、
いきなりさせられるわけです😭
あれは言ってはいけないかなぁ～
こんなこと聞いたらダメかなぁ～
空気は読まないとっ
なんて考え過ぎていたら、
なかなか会話なんてできません💦
大丈夫🙆♂️
長年接客業をやっているプロ中のプロだって、
しょっちゅう失敗をするものだし、
しょっちゅうお客様を怒らせているものです🤣
僕はいつも新人さんにこう言っています☝️
「お客様の1人や2人
怒らせて帰らせても、なんの問題もない！
むしろ、それくらいが丁度いい！」
これは、和ませる為の方便ではなく、
本当にそう思っているんです☝️
むしろ問題は、固まってしまって
何も話せない
何もできない
そんな‘お人形さん’状態になってしまうこと…
これはとってももったいないし、
本人も、この状態が1番しんどいと思うんです🥲
ですから最初は、
恐れず、空気を読み過ぎず、
思いついたことからどんどん話していっていいし、
どんどん聞いていっていいんです☝️
お客様に合わせたり、
空気を読んで接客したりするのは、
ある程度慣れてきてからで
構いません✨
最初は失敗を恐れずチャレンジしていく方が、
早くこのお仕事に慣れますし、
早く楽しくなってきます💪✨✨✨
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以上、
【接客って何やるの？】
Part2.
～会話編～
でした。
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Girls Bar Co.
京都府京都市中京区材木町１８７−２
Bar Luckenboothの2階
電話番号:075-708-5263
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